QUEM PRODUZ

Comida de verdade começa com quem acredita nela.

Olá, eu sou Ana Botelho, chef de cozinha do Bistrô do Mato de Lençóis há 10 anos, gastróloga e estudante de Nutrição.

A Livé nasceu do desejo de unir duas áreas que fazem parte da minha trajetória: a gastronomia e a nutrição.

QUEM PRODUZ

Gastronomia e nutrição, juntas à mesa

Ao longo dos anos na cozinha, aprendi a importância das técnicas de preparo, da escolha dos ingredientes, do sabor e da qualidade. Como estudante de Nutrição, passei também a olhar para a alimentação de uma forma ainda mais completa, entendendo o quanto ela influencia nossa saúde, nossa rotina e nosso bem-estar.

Meu objetivo com a Livé é oferecer praticidade sem abrir mão da saúde e do sabor, ajudando as pessoas a organizarem melhor suas refeições e a se alimentarem bem, mesmo nos dias mais corridos.

Também quero ajudar a desmistificar o preconceito com as refeições congeladas. Quando produzidas com bons ingredientes, técnicas adequadas de preparo e congelamento e muito cuidado, elas podem ser excelentes aliadas de uma alimentação equilibrada e organizada.

Cada refeição Livé carrega um pouco dessa união entre conhecimento, técnica e carinho pela comida.

Livé — praticidade, sabor e alimentação de verdade para a sua rotina.

Cada refeição Livé carrega conhecimento, técnica e carinho pela comida.

Ana Botelho · Chefe e fundadora da Livé

Ana Botelho · Chefe e fundadora da Livé

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